Paluu ruohonjuuritasolle

Floristin perustyöväline on terävä puukko. Ilman puukkoa olisimme työssämme ns. kädettömiä. 

Sidontanaru, rautalanka, sekatöörit sekä oksasakset kuuluvat myös floristin työkalupakkiin.

 Laskeskelin itsekseni, että noin 20-25 % floristin kokonaisviikkotyöajasta koostuu kukkien käsittelystä ja kauppakunnostuksesta. Osuus voi olla suurempikin, riippuen kukkakaupan liikeideasta. Sillä jos yrityksessä myydään myös ruukkukukkia, kasvien hoitoon kuluu oma aikansa. Työhön kuluva aika ei sinänsä ole tuottavaa, mutta liiketoiminnan kannattavuuden kannalta sen merkitys on kaiken a ja o.

Puukko on siis floristin käden jatke. Sillä leikataan ja lyhennetään sekä poistetaan mm. lehtiä ja piikkejä. Toisinsanoen kukat siistitään puukon avulla. Toimenpiteet vaikuttavat oleellisesti kukkien kestävyyteen maljakossa niin kukkakaupassa kuin kuluttajalla.

Elintärkeä imupinta. Olet varmaan usein kuullut kukkakaupassa puhuttavan kukkien imupinnoista. Imupinta tehdään terävällä puukolla jokaisen kukan varteen. Menemättä tässä sen enempää kasviopin maailmaan, imupinnan tarkoitus on auttaa kasvia ns. juomaan paremmin vettä. Puhdas vesi ja uusi, hyvin leikattu imupinta maksimoivat kukkien eliniän maljakossa.

Kuvissa näkyvät tulpaanit kestivät tasan viikon maljakossa. Viikon aikana vaihdoin kerran maljakkoon puhtaan veden, jonka yhteydessä leikkasin tulppaaneihin myös uudet imupinnat. Halutessaan veden ja imupinnat voi uusia päivittäin. Silmämääräinen veden ja kukkien tarkastelu yleensä riittää kertomaan toimenpiteen tarpeellisuudesta. Likainen vesi ja/tai nuokkuva kukka vaativat kuvailemania toimia.

-Kirsi-